...
 

BERTHA - революция на кухне

Прямо сегодня вы можете обновить неповторимыми вкусами блюда вашего заведения. Конструкция и материалы английской печи-гриля Bertha ™  - ни с чем несравнимый инструмент для этого. Уникальный вкус, запах и вид ваших блюд не оставят никого равнодушным. 

 Почему печь-гриль Bertha ™?

- инновационный способ приготовления на углях или дровах

- на одной закладке готовьте до 5 часов

- удивляйте гостей скоростью приготовления: рибай-стейк - 3 мин, рыба Доррадо - 2 мин, овощи-гриль - 2 мин

- готовьте устрицы, пиццу, супы и даже десерты  

- даже целая нога ягненка или молодой поросенок - это размер Bertha ™

- эргономика на кухне и цвет корпуса под ваш интерьер

- все в одном: открытый гриль, BBQ, печь и коптильня

- с Bertha ™ ни в чем себе не отказывайте: дерзайте и творите!

Печь-гриль Bertha ™. Сделано с гордостью в Англии 100%.

"Из искрящегося в недрах печи-гриль Bertha ™ огня мы получаем ни с чем несравнимый результат.  Мы наслаждаемся неповторимыми кусочками оленины, нежно обжаренным осьминогом и молодым луком-порей с ноткой золы. Вкус и запах - без компромисса и выше всяких похвал."

Giles Coren
Ресторанный критик - журнал The Times

"Я испытал то, на что способна печь-гриль Bertha ™ , и это действительно очень приятно удивило... Кто бы не захотел иметь этот уникальный шедевр у себя на кухне?! Сделано в Англии руками человека." 

Jay Rayner
Ресторанный критик - журнал The Observer Magazine

"В отличие от традиционной печи с фиксированным источником тепла, печи-гриле в Bertha ™,  вы можете манипулировать и вкусом, и запахом. Уголь, дрова или торф - всё для получения фантастического результата. Я лично не представляю, как бы я обслуживал гостей без Bertha ™."

Mark Blatchford
Шеф-повар
Решетка-гриль
Решетка-гриль
Решетка-гриль
Артикул B3007
15 171.60p.

История

Идея создать уникальную печь-гриль Bertha ™ пришла в голову Александру Спиросу в путешествии по Испании. Было это более 30 лет назад. 

В одной из гостиниц он обратил внимание, что в классической печи на углях блюда выходят не той прожарки и не того рисунка. 

Из разговора с шефом Александр понял, что несмотря на трудности, сама идея приготовления на углях - замечательная. 

Проанализировав рынок, наш изобретатель был удивлен тому, что нет ни одной печи, которая удовлетворяла бы требованиям шефов: 

- быстрота

- высокая температура 

- запекание и одновременное поджаривание.

Так Александр Спирос понял, что если рынку нужна такая печь - её необходимо создать. 

Well done!

Печь-гриль Bertha ™. Сделано с гордостью в Англии 100%.

Изобретатель

Spyros Alexander

Изобретатель и основатель компании

"Я сам очень люблю готовить. Поэтому я каждый день работаю над улучшением  технических характеристик нашей печи-гриль Bertha ™. 

Мне очень приятно, что сейчас мое изобретение работает в сотнях заведений по всему миру. Я по праву могу гордиться тем, что шеф-повара уровня Мишлен выбирают печь-гриль Bertha ™!

Для того, чтобы совершенствоваться наша команда и я, в том числе, регулярно:

- советуемся с шеф-поварами

- выясняем задачи и трудности

- помогаем с проработками

- проводим мастер-классы и он-лайн семинары.

Я буду очень рад видеть вас в нашем сообществе!"

Печь-гриль Bertha ™. Сделано с гордостью в Англии 100%.

6 ПРИЧИН ВЫБРАТЬ BERTHA™:

 - Bertha™ мощнее и проще в обслуживании, чем конкуренты

- Bertha™ имеет уникальную, открывающуюся в бок дверь, которая облегчает обслуживание и открытие

- Камера Bertha™ самая большая по вместимости на рынке дровяных печей

- Bertha™ занимает очень мало места на кухне - всего 600х700 мм

- Температура приготовления варьируется от 100 ° C до 500 ° C, что позволяет выбрать любой тип обработки: от выпекания до жарки, от медленной обжарки до гриля

- В отличие от других похожих печей, представленных на рынке, Bertha™ можно заправлять дровами, а не только углем, чтобы придает дополнительный вкус.